“食”刻守護(hù),安全相伴 洪江區(qū)筑牢校園食品安全防線

發(fā)布時(shí)間:2024-12-14 11:20信息來源:懷化新聞網(wǎng)

近日,洪江區(qū)校園安全及食堂工作現(xiàn)場會在洪江區(qū)職(二)中召開。區(qū)工委教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、各學(xué)校相關(guān)工作人員共60多人參加。會議分為實(shí)地參觀、召開現(xiàn)場會和管理培訓(xùn)三個(gè)階段。

參會人員首先深入食堂一線,參觀了洪江區(qū)職(二)中食堂的就餐環(huán)境,查看了公示欄與制度上墻等情況,并查閱了多項(xiàng)臺賬,包括食堂月收支結(jié)算、成本核算、食材采購索票索證、食材出入庫、餐用具清洗消毒以及陪餐登記情況等,進(jìn)行了全面且細(xì)致的了解和學(xué)習(xí)。

隨后,在職(二)中會議室召開了洪江區(qū)校園安全及食堂工作現(xiàn)場會。會議內(nèi)容涵蓋了學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)交流、校園安全工作匯報(bào)、校園餐工作要求部署等重要環(huán)節(jié)。

“校園餐”事關(guān)學(xué)生健康成長,涉及全校師生切身利益。洪江區(qū)要求各學(xué)校要以本次觀摩交流和培訓(xùn)活動為契機(jī),主動對照先進(jìn)找差距,堅(jiān)決扛穩(wěn)校園食品安全工作職責(zé),加強(qiáng)“校園餐”管理,嚴(yán)把食材采購關(guān)、驗(yàn)收關(guān)、資金關(guān)和監(jiān)督關(guān),全力打造民生食堂,讓孩子們吃上“營養(yǎng)餐”“放心餐”。

會后,參會人員還一同去往學(xué)校食堂就餐,體驗(yàn)掃碼繳費(fèi)陪餐。職(二)中食堂溫馨整潔,天藍(lán)色的桌布配上淡雅的向陽花,一走進(jìn)食堂就讓人食欲大增。“每天的菜譜都有營養(yǎng)師精心搭配,當(dāng)天的菜譜營養(yǎng)又美味,獲得了師生一致的好評。”該校負(fù)責(zé)人表示。

當(dāng)天下午,在職(二)中會議室繼續(xù)開展洪江區(qū)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理培訓(xùn)。洪江區(qū)財(cái)政、市監(jiān)、教育等職能部門根據(jù)各自專業(yè)領(lǐng)域?qū)藛T進(jìn)行了培訓(xùn),現(xiàn)場氛圍濃厚,參會人員聽講認(rèn)真,積極參與互動和交流。

“本次會議旨在進(jìn)一步加強(qiáng)校園安全管理,切實(shí)提升各學(xué)校學(xué)生食堂服務(wù)水平,讓‘校園餐’真正成為洪江學(xué)子的‘營養(yǎng)餐’‘放心餐’?!焙榻瓍^(qū)教育局主要負(fù)責(zé)人表示。

(舒婷 胡竹林)